Placez la casserole ou marmite sur le dessus du poêle et amener l'eau à ébullition rapide. Faire bouillir les bocaux pendant 10 minutes si votre altitude est de 1000 ft. Ou moins. Faire bouillir pendant une minute supplémentaire pour chaque 1 000 pi. De hauteur au-dessus de 1.000. Par exemple, si votre altitude est de 5000 pieds. Bouillir les bocaux pendant 15 minutes.