Arrêts de camion, ou les centres de voyage, sont des lieux à se remplir de gaz, nettoyer, faire du shopping et manger. alimentaire d'arrêt des camions est généralement copieux, et le petit déjeuner est généralement servi toute la journée. Des toilettes propres, un approvisionnement sans fin de café et un repas rapide vont un long chemin à satisfaire ses clients. Concevoir un restaurant d'arrêt de camion avec les besoins des voyageurs de longue distance à l'esprit.
Construire cabines confortables. Mettez une connexion téléphonique et Internet dans chaque cabine. Installer une prise électrique pour recharger les téléphones cellulaires et les ordinateurs portables.
Brasser le café et le thé glacé dans une zone de libre-service. Gardez bien approvisionné avec des tasses propres, verres et couverts. Mettre en place le sucre, édulcorants, Creamer et des tranches de citron. Approvisionnement à aller tasses et couvercles.
Mettre en place un buffet et un bar à salade dans le centre de la pièce. Laissez suffisamment d'espace pour plusieurs clients à remplir leurs assiettes dans le même temps.
Mettez dans beaucoup de fenêtres pour rendre le lumineux et spacieux espace. Accrochez nuances ou les stores pendant des heures quand le soleil brille directement dans la chambre. Installer un éclairage lumineux, et peindre les murs d'une peinture claire.
Installez carreaux ou les planchers stratifiés utilitaires qui peuvent facilement être nettoyés.
Créer un espace fumeur bien ventilé qui est séparée de la salle à manger. Assurez-vous que les fumeurs ont un accès facile au buffet.
Accrocher un téléviseur à écran plat sur le mur pour que les camionneurs et les clients peuvent garder un oeil sur les nouvelles et la météo.
Mettre en place une petite épicerie à la caisse si les clients peuvent acheter un paquet de gomme ou des menthes souffle quand ils paient leur facture.