Comment démarrer une entreprise bbq de concession

Vous aurez besoin de se conformer à tous les règlements provinciaux et municipaux, y compris la signalisation, les inspections du ministère de la santé, des directives opérationnelles et des frais associés à permettre et de certification. Chaque État conserve une liste de règles et règlements régissant la vente au détail de nourriture. En outre, de nombreuses villes maintiennent réglementations qui varient d'une municipalité à l'autre, vous aurez donc besoin de vérifier auprès des autorités locales pour assurer la conformité.

Fixer un endroit approprié pour votre stand de concession. Beaucoup de villes limitent les zones d'opération pour différents types de concession tenues. Vous devrez vous assurer que votre emplacement est la distance réglementé loin des entreprises fixes, des immeubles résidentiels ou des écoles. Vous pourriez envisager un stationnement de l'église locale. Grandes églises auront souvent l'espace et à l'automne dans les règlements. Ils fournissent également un endroit bien connu et un marché captif si vous pouvez négocier un accord comme don d'une partie de vos bénéfices chaque semaine en échange d'être autorisés à y opérer le week-end.

Vous devez vous assurer que votre installation de concession dispose de l'équipement nécessaire pour gérer les intempéries, les pannes d'électricité et les besoins de réfrigération. Vous devriez conférer avec le ministère de la Santé publique de votre comté pour des directives spécifiques sur les besoins en équipement, les spécifications, la gestion des déchets et les horaires de nettoyage.

Vous devez acquérir la responsabilité et les entreprises d'assurance nécessaire nécessaire pour vous et votre entreprise de protéger au cas où il ya des accidents ou incidents qui pourraient en résulter dans un litige contre vous. Vous pouvez vous assurer que vous avez le bon type et le montant de la couverture par la consultation d'un agent local qui se spécialise dans le secteur des concessions.