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Comment nettoyer casting pots de fer

Prendre soin de vos pots de fonte et des casseroles peut faire durer pendant des décennies. Fonte développe naturellement un revêtement anti-adhésif, après avoir subi un processus appelé "assaisonnement." Selon KitchenEmporium.com, vous devriez nouvelle saison des pots en fonte et des casseroles en les enduisant de graisse et en les plaçant dans un four chauffé à 250 degrés F pendant deux heures, ou dans un four à 350 degrés F pendant une heure. Certains pots sont vendus pré-chevronné, qui sera indiqué sur l'étiquette ou l'étiquette. Après votre pot a été assaisonné, le nettoyage, il devrait être un jeu d'enfant.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Eau chaude
    • Éponge ou brosse à récurer
    • Torchons
    • Aérosol de cuisson, de graisse ou de raccourcir



    • Serviettes en papier

    Instructions

    1. 1

      Rincez votre cocotte en fonte avec de l'eau chaude immédiatement après utilisation.

    2. 2




      Frotter votre pot légèrement avec le côté rugueux d'une éponge ou d'un laveur de vaisselle de maille. Continuer à rincer avec de l'eau chaude pendant que vous frottez pour enlever les restes de nourriture. Gommage assez difficile à enlever les particules de nourriture, mais pas si dur que vous retirez le revêtement protecteur.

    3. 3

      Ne pas utiliser de détergent à vaisselle liquide sur votre cocotte en fonte. Savons et détergents entraînera votre pot à se dessécher et perdre ses propriétés anti-adhérentes. L'eau chaude et un lavage de lumière sont tout ce que vous avez besoin.

    4. 4



      Sécher le pot soigneusement avec un torchon propre.

    5. 5

      Répétez les étapes 1 à 4 avec le couvercle de la marmite, surtout si elle a été exposée à la nourriture pendant la cuisson.

    6. 6

      Vaporiser l'intérieur de la cocotte en fonte avec une légère couche de spray de cuisson, ou utiliser une serviette en papier pour frotter un peu de graisse ou de la graisse végétale dans le pot. Essuyez l'excès avec une serviette en papier propre.

    7. 7

      Couvrez votre pot avec une serviette en papier ou un linge propre plat avant de le remettre dans votre armoire. Rangez le couvercle séparément, pas au-dessus de la casserole.

    Conseils & Avertissements

    • Répétez le processus d'assaisonnement si votre pot commence à perdre de son revêtement ou si elle nécessite un lavage très vigoureuse à clean.Avoid tremper votre cocotte en fonte dans l'eau pendant de longues périodes de temps.

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