Si vous êtes très soucieux de leur santé ou un connaisseur de la cuisine qui utilise uniquement les meilleurs ingrédients, vous savez que l'utilisation de champignons frais sur les champignons en conserve fait une grande différence dans vos recettes. Mais qu'est-ce que vous êtes censé faire si vous avez des restes de champignons que vous ne avez pas besoin? Les champignons peuvent effectivement être congelés avec succès et seront toujours plus sain et plus frais lorsque vous les sortez de la variété en conserve.